HAUPTGÄNGE

• REHFILETS „MIRZA“

  39

  SPÄTZLI | ROSENKOHL | ROTKRAUT | MARRONI | PREISELBEER-APFEL

• REHPFEFFER

  33

  SPÄTZLI | ROSENKOHL | ROTKRAUT | MARRONI | PREISELBEER-APFEL

• HERBST-TELLER

  26

  SPÄTZLI | ROSENKOHL | ROTKRAUT | MARRONI | PREISELBEER-APFEL & BIRNE

• SPÄTZLIPFANNE

  26

  SPÄTZLI | PFIFFERLINGE | PARMESAN | RAHMSAUCE | HERBSTGEMÜSE

• RINDSTATAR (KLEIN / GROSS)

  25 / 31

  HANDGESCHNITTENES RINDSTATAR | TOAST | BUTTER

• FITNESS TELLER

  26 / 35

  GEMISCHTER SALAT
  POULETBRUST oder REHFILETS

• POULETFLÜGELI IM CHÖRBLI (6 / 8 / 10 STÜCK)

  20 / 25 / 30

  POMMES FRITES

• FISCHKNUSPERLI VOM RUBIGENHOF

  31

  SAIBLINGSFILET | SAUCE TARTARE | POMMES FRITES

• SPAGHETTI

  22

  BOLOGNESE / NAPOLI / AGLIO OLIO PEPERONCINI / PFIFFERLIING-RAHMSAUCE

• WOCHEN-CORDON BLEU

  31

  POMMES FRITES ODER GEMISCHTER SALAT

• HERBST-BURGER

  26

  BLACK ANGUS BEEF | PFIFFERLINGE | ZWIEBELN | PREISELBEER-SAUCE
  CIABATTA | POMMES FRITES

• VEGI-BURGER GREEN MOUNTAIN

  26

  RÖSTZWIEBELN | TOMATE | EISBERGSALAT
  CIABATTA | POMMES FRITES

• RINDSSTEAK

  33

  GRÜNER SALAT
  KRÄUTERBUTTER | POMMES FRITES

• PINSA – ZIEGENKÄSE

  23

  CRÈME FRAÎCHE | BIRNE | WALNUSS

• PINSA – LACHS

  25

  CRÈME FRAÎCHE | CHERRYTOMATEN | ZWIEBELSPROSSEN

• PINSA – SPECK & ZWIEBELN

  23

  CRÈME FRAÎCHE | SCHNITTLAUCH

• PINSA – SCHINKEN & CHAMPIGNONS

  23

  TOMATENSAUCE | MOZZARELLA

• PINSA – PFIFFERLINGE & KÜRBIS

  25

  CRÈME FRAÎCHE | KÜRBISKERNE